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Tous Toqué! de MTL à TABLE

11 novembre 2013 par Laure Juilliard

Du 1er au 11 novembre, le formidable événement gourmand MTL à TABLE a rassemblé de friands foodies autour de quelques-unes des meilleures tables de la ville. 125 restaurants ont relevé le défi, régalant les festivaliers d’un menu unique, twisté de sirop d’érable. Découverte aujourd’hui des deux univers de Toqué!, restaurant gastronomique tenu par le prestigieux Chef  [...]

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Les Foodites #1

18 juillet 2013 par Laure Juilliard

Les tocs alimentaires vous connaissez? J’ai une nouvelle rubrique toute chaude qui devrait vous interpeller : Les Foodites. Vous êtes septiques? Je m’explique. Vous rentrez dans un resto, vous commandez un plat et ô miracle, c’est la saveur exacte que vous recherchez depuis des mois. C’est automatique, vous reprenez inépuisablement la même chose à chacun  [...]

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Une pause gourmande chez De Farine et d’eau Fraîche

8 avril 2013 par Laure Juilliard

Tout commence par le rêve d’une petite fille de 6 ans, celui de posséder un jour sa propre pâtisserie où son art et son amour pour les douceurs sucrées pourraient grandir en toute sérénité. Marilu Gunji a enfin pu concrétiser sa passion en ouvrant son écrin boudoir-rustique rue Amherst, dans le Village. Entre décoration réussie  [...]

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Trois brunchs, trois quartiers #4

9 mars 2013 par Laure Juilliard

Aujourd’hui, dans notre belle série brunch montréalais, je vous suggère une ambiance « matante » shabby chic, pub anglais ou vieille France. Comme d’habitude il y en aura pour tous les goûts ! On commence au cœur de Rosemont La Petite Patrie, à l’est de la rue Beaubien, au Régine Café, dans une ambiance Pinterest, entre kitsch et glam. « Mettez-vous  [...]

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Un zeste d’Asie à Montréal

18 novembre 2012 par Laure Juilliard

Dernièrement, je me suis amourachée de la cuisine d’Asie au sens large (chine, japon, moyen-orient…) et j’ai eu l’envie de vous dévoiler quelques unes de mes adresses fétiches du moment à petits prix et grandes saveurs. Ici pas de chichis. On va droit au but avec des petits plats savoureux, préparés vite fait bien faits.  [...]

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Omma god!

17 août 2012 par Laure Juilliard

Depuis mon retour d’Australie, j’ai une faiblesse: le coréen! Pas l’homme ni la langue… La gastronomie. Un petit bol de kimchi et je deviens toute chose! La base me direz-vous… Imaginez mon état de joie lorsque j’ai fait la connaissance d’Omma, formidable adresse coréenne sur la rue Bernard en plein coeur du Mile-End! Un voyage  [...]

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Le plein de vitamines chez Galanga Bistro Thaï

11 juillet 2012 par Laure Juilliard

Ce nouveau resto de la rue Lajoie à Outremont, a tout ce qu’il faut pour ravir les papilles et les pupilles. Le Galanga revisite la cuisine bistro dans un décor orangé, rosé, jaune, baigné de lumière. Le mélange des genres y est très agréable. Le chef Kraisak Kuamsub et son associé et gérant Claude Tremblay,  [...]

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Trois brunchs, trois quartiers #2

16 juin 2012 par Laure Juilliard

MAJ : LE CAFÉ ELLEFSEN EST FERMÉ. Quoi de mieux en ce dimanche matin que de vous présenter mes dernières découvertes brunch? Je vous embarque une fois de plus dans trois quartiers de Montréal pour une expérience « ptit dej’ » diversifiée et gourmande! Pastaga: design culinaire et cuisine accessible dans la Petite Italie Coup de coeur absolu  [...]

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