Japanese addict

J’ai testé récemment un des meilleurs restaurants Japonais de Montréal découvert à travers le blogue Prétextes. Rien que les photos m’avaient mis l’eau à la bouche et l’urgence d’aller goûter à ses plats japonais atypiques se faisait pressante! Voilà comment un dimanche soir je me suis retrouvée attablée au Bistro Isakaya avec mes copines foodies Charlotte et Mayssam.

Plutôt que de prendre les traditionnels suhis nous avons misé sur un assortiment d’entrées plus délicieuses les unes que les autres. La palme revient sans hésiter au carpaccio Usuzukuri composé de fines tranches de hirame assaisonné à l’huile d’olive et autres épices incroyablement parfumées et le Age-Nasu, des aubergines frites avec une sauce de Bonito. DIVIN!

Nous avons également craqué pour le Tuna Cocktail, de délicieux morceaux de thon rouge crus épicés avec quelques concombres (un orgasme pour les amateurs de ce poisson),

la salade d’épinards aux champignons japonais Ohitashi (un peu décevante car les champignons étaient plutôt fades),

le tartare de saumon avec des oursins de mer (spécial mais qui en valait le détour),

un carpaccio de maquereau

et en dessert les fameuses Ichigo Daifuku, des fraises enrobées de fèves rouges et pâte de riz (succulent!!).

Entre nous, ça change vraiment de nos plateaux de suhis et autres makis alors si vous voulez goûter du VRAI japonais sans vous ruiner, aller vite tester le bistro Isakya qui vous rendra accro instantanément!

Bistro Isakaya – 3469 ave du Parc Montréal, QC H2X 2H6